menus

Menu Charavinois 19,90€

Entrées au choix:

Salade Charavinoise ( Tomme de Montferrat, Noix ,Croûtons)

Ou

Terrine Campagnarde du Chef , Cipolline Confit au Balsamique de Modène, Mesclun

Ou

Œuf Parfait de La Ferme de Coderon façon Meurette

Ou

Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun (supp 3€)

Ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis. Toast Brioché (supp 4€)

Ou

L’entrée du Moment (supp 3€)

Plat au choix :

Petite Friture de Lac, Quartiers de Citron, Gratin de Ravioles

Ou

Pavé de Jambon de 7 heures, Jus au Trompettes de la Mort.
Grosses Frites

Dessert:

Faisselle de Montferrat au Choix

Ou

Crème Brulée

Ou

Glaces deux boules Mowenpik

Menu Dauphinois 25,90 €

Entrées au choix:

Salade Charavinoise ( Tomme de Montferrat, Noix , Croûtons)

Ou

Terrine Campagnarde du Chef , Cipolline Confit au Balsamique de Modène, Mesclun

Ou

Œuf Parfait de La Ferme de Coderon façon Meurette

Ou

Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun (supp 3€)

Ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis. Toast Brioché (supp 4€)

Ou

L’entrée du Moment (supp 3€)

Plat au choix :

Parmentier de Canard confit du Domaine de Limagne, Crème de Cèpes

Ou

Tournedos de Cabillaud, Ecrasé de Mona Lisa à l’huile d’Olive,
Sauce Vierge

Dessert:

Fromage

Ou

Dessert au Choix

Menu Voironnais 29,90 €

Entrées au choix:

Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun (supp 3€)

Ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis. Toast Brioché (supp 4€)

Ou

L’entrée du Moment (supp 3€)

Ou

Petite Friture d’Eperlan, Quartier de Citron, Sauce Tartare

Plat au choix :

Suprême de Poulet Fermier Sauce à la Truffe de Bourgogne, Poêlée de Légumes verts

Ou

Filet de Bar, Sauce Gingembre Yuzu, Poêlée de Légumes au Wok

Ou

Entrecôte Française + de 300g (supp 2€), Beurre Colbert, Grosse Frites

Ou

Cassolette de Grenouilles en Persillade, Gratin de Ravioles (sur Réservation)

Dessert:

Fromage

Ou

Dessert au Choix

Menu Grenoblois 34,90 €

Entrées au choix:

Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun (supp 3€)

Ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis. Toast Brioché (supp 4€)

Ou

L’entrée du Moment (supp 3€)

Ou

Petite Friture d’Eperlan, Quartier de Citron, Sauce Tartare

Plat au choix :

Filet de Bœuf Français, Sauce Morilles, Gratin de Ravioles

Ou

Filet de Bœuf Français Rossini, Gratin de Ravioles (supp 3€)

Ou

Homard Entier, Risotto Crémeux, Bisque Corsée (supp 5€)

Dessert:

Fromage

Ou

Dessert au Choix

Menu

Enfant 9€

( jusqu'à 12 ans)

Petit Sirop Bigallet

Steak Haché Français

Ou

Petite Friture de Lac

Garniture

Grosses Frites

Petit Pot de Glace Surprise

Tout changement de boisson ou de dessert entraîne un supplément

Reserve

Reserve A Table

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