Menu de fête

Menu Fête des Mères 2020        29,90 €

 

Foie Gras Maison, Confiture d’Oignons, Toast Brioché

ou

Saumon Mariné par nos soins, Aneth et Baies Roses

ou

La Terrine du Chef, Oignons confits, Petite Verdure

ou

Salade Rossli ( Noix, Bleu, Jambon de Pays, Crouton)

 

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Roulé de Veau Rôti, Jus au Morilles, Gratin de Ravioles

ou

Filet de Daurade,  Sauce Vierge  , Légumes d’Eté

ou

Magret de Canard aux Epices douces, Gratin de ravioles

ou

Friture de Lac Citronnée, Gratin de Ravioles

 

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Coupe des Moines ( Glace Chartreuse et Coulis Chartreuse)

ou

Royal Chocolat, CrémeVanillée

ou

Coupe Glacée Vacherin Chartreuse ou Fraise

ou

Fraisier d’Alex